Processo di lavorazione della linea di produzione di ciliegie:
Selezione delle materie prime - pulizia - raccolta - denucleazione - estirazione preriscaldata - raffinazione della pulpa - dosaggio - degassamento - omogeneizzazione - sterilizzazione - riempimento - prodotto finito. Comprende il sistema di pre-trattamento delle materie prime, il sistema di pulpa di denuclearizazione, il sistema di battericida, il sistema di distribuzione, il sistema di degassamento omogeneo, il sistema di riempimento, ecc.
Ingredienti: ciliegie fresche.
Prodotti finiti: pasta cruda, salsa di ciliegie, bevande di succo di ciliegie, ecc.
Capacità: 0.5-20T/H
Tasso di evaporazione: circa il 75% (25% per bucce e nuclei)
Contenuto di materie prime solide: 10-12Brix,
Imballaggio finito: sacchetto sterile / camera / bottiglia di vetro / bottiglia di PET
Forma di produzione / imballaggio: su misura / definito dal cliente
Caratteristiche della linea di produzione per la lavorazione delle ciliegie:
* L'aggiunta di singoli dispositivi consente di gestire frutti con caratteristiche simili, come mango, pesca, apricoti, liscia, ecc.
* Migliorare l'efficienza e il tasso di succificazione con la pulporatrice di denucleazione.
* Il processo di produzione è controllato da PLC, tutti i componenti elettrici sono prodotti importati, risparmiando manodopera e riducendo notevolmente la difficoltà della tecnica operativa.
* Sterilizzazione istantanea ad alta temperatura per garantire sostanze aromatiche e nutrienti.
* Sterilizzazione a tubo e riempimento sterile per garantire lo stato sterile del prodotto.
* Sistema di pulizia automatico.
* La parte di contatto del materiale del sistema è interamente in acciaio inossidabile 304, in piena conformità con i requisiti di igiene e sicurezza alimentare.
Immagini sul posto della linea di lavorazione delle ciliegie: